cafe 萬美乃
築130年の町家で土日のみ営業。。大人の隠れ家レトロカフェの日常です
プロフィール

すたっふ

Author:すたっふ
≪従業員≫
すたっふ(バンビーノ姉)
補欠要員(あいリキ姉)


≪見習組≫
菜美@看板娘見習い
ヴィーノ@若旦那見習い


≪経営陣≫
ご隠居 : あい(猫-22歳)
旦那 : リキ(犬-13歳)
若旦那 : バンビーノ(犬-2歳)

虹の橋支店で活動中!!



E_mail:cafe_bambino2008@yahoo.co.jp



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本年の営業は終了いたしました☆
こんにちは♪♪

皆様^^素敵な ☆ Christmas Eve ☆ をお過ごしですか~?


イルミネーション1


萬美乃の年内の営業も、昨日で無事終了いたしました♪


この土日も、たくさんのお客様や仲良しのお友達と
素敵な時を過ごす事ができました(^^)

また、せっかくご来店いただきましたのにお席が足りず
ご入店いただけなかったお客様...
大変申し訳ございませんでしたっっっ。。

またのお越しを心よりお待ちしていますm(_ _)m


イルミネーション2
お写真は東向商店街にある奈良基督教会です



この週末は年末最後の営業という事で、お客様やお友達から
たくさんのお土産やプレゼントをいただきました(*^^*)


全部のお写真は撮れなかったのですが...

可愛いクッキー、和菓子、ロールケーキ、クッキー、生菓子
チョコレート、ケーキ、パン、クッキー、ケーキ、カステラ
和菓子など(たぶん順番はバッチリです!!)


本当にありがとうございました~ \(*^▽^*)/


いただいたお菓子でお客様やお友達と楽しい時間を過ごし
ならまちの悪友?店主達仲間とプレゼント交換したり(笑)


今年も萬美乃にとって本当に素敵な1年でした(*^^*)


来年も細々と^^のんびり・まったり・ひっそり営業ですが
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m



☆*。゚゚。*゚。.☆・゚。:.*Merry X'mas:*・゚。:.*☆*。゚゚。*.☆




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年末の営業について。。
こんばんは(^^)

奈良の冬を代表するお祭り「春日若宮おん祭」も終わり
気がつけば、今年も後わずかになりました


昨年の移転より、旧萬美乃があった勝南院町より更に住宅が多く
大家さんがお住まいになられている一角をお借りしている関係で
2012年からお正月の営業を止めさせていただきました

なのでcafe萬美乃の年内の営業は、今週末の土日を最後に
来年の年始の営業まで少し長いお休みに入ります(^-^)


1216.jpg


今年も多くのお客様と素敵な「時」を過ごさせていただき
本当にcafe萬美乃は幸せなお店です(*^^*)


年末のご挨拶はまた改めて...

今週末も午後1時過ぎからからの、のんびり営業となりますが
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m




それでは週末。。。
大人の隠れ家でお待ちしています





** omake **


ほわっとヴィーちゃん

年末は実家で、可愛い弟の^^若旦那@見習いひこよ組さんと
ラブラブな時を過ごす予定(*^^*)




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ヘリコプター!?
今日は暖かな1日でしたね(^-^)


奈良では「春日若宮おん祭り」の神事も始まり

出勤途中には雅楽の音色も...

雅楽の音色は奈良の景色に良く合います


日本の文化って素敵(*^^*)


などと幸せに浸りながらながらお店を開け

しばらくすると...




お友達のだんご屋さんが

「後でヘリコプター持ってくるから~」




・・・・・・?

ヘリコプター?? (´・ω・a)ポリポリ




そして、数時間後...


1215_1.jpg


ヘリコプター (゜∀゜)キターーー!!!!



小さなラジコンのヘリコプター ヾ(≧∇≦*)ゝ

その後、取説片手に常連さん達とワイワイ盛り上がり

今日も楽しい萬美乃でございました~♪♪



ラジコン経験者激求~ヽ(*^。^*)ノ








商品入荷のお知らせです(^▽^)
業務連絡でございまぁ~す♪

1215.jpg

お待たせいたしました(^▽^)
ガーゼハンカチ入荷いたしましたぁ☆


今回は定番のバンビ柄、ニャンコ柄、うさぎ柄などの他に
冬季限定で雪だるま柄なども入荷しております♪


雪だるま柄めちゃくちゃ可愛いです(^-^)


以上、お知らせでございました。。



ちょっぴりクリスマス☆
こんばんは ☆

今夜も冷えますね(^-^)



昨夜は、非常に珍しく定時で閉店できたので
皆さん(周辺お店)一足お先に~ヾ(  ̄▽)ゞ オホホホホ

などとご機嫌でお店を出たのですが
軒並みシャッターが下りてて敗北感いっぱい(泣)
それで寒さが倍増したのかと思ったら...

雪の降る前の寒さだったのですね。。( ̄▽ ̄)エヘ


121209_143034.jpg


でも雪って素敵ですよね~(*^^*)
☆ホワイトクリスマス☆になったらいいな~♪


cafe萬美乃も少しだけ控えめにクリスマスです♪♪



それでは皆様。。
今夜も暖かくしておやすみください☆




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コーヒー色々。。
こんにちは(^^)
今日の関西地方はポカポカ良いお天気でした♪♪


菜美ちゃん
お日様を堪能中の^^菜美@看板娘見習い



今日は、ここ数年たまにお客様からご質問される
プレミアムコーヒーやスペシャルティコーヒーについて。。


巷では色々な説があるようですので、あくまでも私の考え?
cafe萬美乃の認識としてお読みくださいね(*^^*)




まず最初に。。。

現在、スペシャルティコーヒーの世界統一定義はありません

豆


スペシャルティコーヒーについてご質問になられるお客様から
「スペシャルティコーヒーって生産量の5%なんでしょ?」
と言われる事があります。。

そんな時、萬美乃では、世界統一定義が定まっていないので
『らしいですね~』程度のお返事しかしないようにしています
不確かな事をお客様にお伝えできませんから...


確かにネットで検索すると、そのように書かれているページが
ヒットしますし、プレミアムコーヒーとスペシャルティコーヒーは
「同一である」「別のモノ」としている協会や販売店など様々...

当然、それぞれの「思い」や「考え」、「思惑」もおありでしょうし
よって微妙に表現が違っているのではないかと思います



cafe萬美乃では、私が東京の四谷でお店をしていた時から
ずっと同じ「森のコーヒー」をメインに使用しています

森のコーヒーについては何度か書かせていただいていますし
萬美乃で直接コーヒーを飲まれた方は、その「思い」なども
知っていただいているかと思います(^^)


店内-1




萬美乃が考えるスペシャリティーコーヒーとは。。

●生産国、農園、生産者が特定できるもの
●それぞれの豆の個性を感じるの
●栽培、精製にこだわりがあるもの



すごく簡単に言うと、有機栽培のお野菜などに良く見かける
どこの誰さんが^^こんなところに拘って作ったトマトです♪
みたいな感じでしょうか?(*^-^*)

毎日食べるお野菜やお米、緑茶など日常的に口にする物は
産地や生産者がわかるとやはり安心ですし、
有機栽培の何とか農法などと言われると^^単純バカな私は
それだけで安心して美味しく感じてしまいます(笑)


それぞれの考え方はあるとは思いますが、cafe萬美乃では
お客様が美味しいと感じ、身体に優しい安心なコーヒーを
ご提供していきたいと考えています(^-^)




そしてコーヒーに関連して^^
最近多くなったコーヒーに関係する資格ですが...
どれも国家資格ではありません。。

こちらも以前お客様よりご質問がありましたので補足。。




たまには真面目に?カフェ日記でしたっっっ ( ̄▽ ̄)






それでは週末
大人の隠れ家にてお待ちしてます。。



**お知らせ**
今日から師走。。

そして今日のこの寒さ・・・


皆様、体調などくずされておられませんか?
お友達の看護師さんから、今年もお風邪の患者さんで
病院は大忙しとお聞きしました (^^;)


どうぞ皆様もお気をつけくださいね。。


121.jpg




**お知らせ**


本日12月1日(土)、2日(日)は
平日業務の関係で臨時休業させていただきます m(_ _)m


勝手いたしますが、よろしくお願い致します。。







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